13 novembre 2009
41 jours au Mexique
"Entre les hommes comme entre les nations, le respect du droit d'autrui signifie la paix" (Benito Juarez). Nous gardons cette belle devise en souvenir du Mexique. Si ces six semaines passées ici sont insuffisantes pour connaître complètement ce pays, elles nous ont permis d'avoir de nombreux coups de cœur.
Top 5 de nos villes préférées :
- Morelia pour son architecture et sa quallité de vie,
- Guanajuato pour son festival Cervantino,
- Oaxaca pour les festivités des jours des morts,
- Puebla et son charme colonial
- San Cristobal de las Casas parce que c'est dans le Chiapas et le Chiapas c'est bien !
(on a bien aimé aussi Queretaro)
Faune extraordinaire :
- les quatres chiens (mousquetaires) qui nous ont accompagnés au sommet de la Malinche,
- un iguane nain,
- une tortue marine en laisse,
- des pélicans,
- Bruno chiquito, le chihuahua nain de la famille Macouzet
Plus belles ballades :
- La Malinche,
- la Sierra norte d'Oaxaca,
- la Peña de Bernal.
- les lagos de Montebello
Nos sites archéologiques préférés :
- Monte-Alban (associé au musée d'Oaxaca),
- Palenque,
- Teotihuacan.
Nos plats Mexicains préférés :
- Enchiladas verdes (quand elles ne sont pas trop grasses),
- Chile en Nogano,
- Chile relleno,
- Flan de Chila (notre cuisinière à Morelia),
- Rompope et ates de Morelia.
La liste est loin d'être exhaustive...
10 novembre 2009
¡ Viva Zapata !
Dorénavant nous fumons la pipe et portons une cagoule histoire de passer inaperçus au milieu des paysans mayas. Plus sérieusement, notre passage à San Cristobal de Las Casas, nous a permis de découvrir le Chiapas et la culture farouchement autonome de ses habitants. Dans les petits village alentours, il est possible d'assister á la dévotion intense des indiens pour les saints catholiques quelques peu assimilés aux divinités maya. Ainsi dans les églises à peine éclairées par des milliers de petites bougies, les indiens par petits groupes agenouillés à mëme le sol boivent des sodas et à l'occasion sacrifient une volaille. Pas de photos car l'endroit est sacré.
Arco del carmen à San Cristobal
Une excursion dans la jungle du Chiapas nous a menés à Palenque, un très beau site maya seulement troublé par le veulement des singes araignées.
Et voilà, nous sommes déjà à la frontière et préparons notre passage au Guatemala.
A suivre...
05 novembre 2009
Sous les cocotiers...
Après un mois à plus de 1500m d'altitude, l'acclimatation à la chaleur de Puerto Escondido a été rude : nage dans une eau à 28°C, pêche à la tortue (relachée ensuite)...
Courte escale car il fait très chaud, nous repartons pour les hauteurs du Chiapas et les cités Mayas.
02 novembre 2009
Dias de Muertos en Oaxaca
Nous découvrons une des traditions les plus colorées du Mexique avec la fête des morts qui prend ses racines dans les croyances ancestrales aztèques. Partout des petits squelettes "calabeza" ou têtes de morts grimaçantes sur des airs enjouées de bandas.
La région est très riche en site archéologique, nous avons pu ainsi découvrir le site Zapoteque de Monte-Alban. Plus loin dans la Sierra Norte, nous nous sommes aventurés sur les sentiers qui dominent les Valles centrales où vivent encore en communauté les Zapotèques qui ont su garder intactes leur langue et traditions.
29 octobre 2009
Treizième merveille du Mexique
Avant de plonger dans le sud du Mexique, nous nous sommes arrêtés à Queretaro. Malgré une expansion démographique, la ville affiche une tranquillité charmante, avec des belles places et une belle architecture des temps des missions fransiscaines et des mines d'argent.
En allant visiter le couvent franciscain, on nous assigne un guide francophone en la personne d'un moine franciscain retraité dont le français surréaliste s'apparentait plus à du latin matiné d'italien et d'anglais.
Nous sachant à proximité du troisième monolithe du monde (concours : donnez-nous dans les commentaires le nom des deux premiers), nous n'avons pas pu résister à la tentation de s'y ballader. Il s'agit de la Peña de Bernal, une des treize merveilles du Mexique.
22 octobre 2009
Le chevalier à la triste figure
Don Quichotte et Sancho Panza nous accueillent à Guanajuato pour le festival international Cervantino : au programme du théatre en plein air, des représentations de cirque, des concerts et des lectures de poésie. Nous rencontrons plus de touristes car le Québec est invité d'honneur.
L'école des femmes de Molière à la sauce mexicaine
Il s'agit aussi de la ville natale du peintre Diego Riveira, sa maison natale héberge un musée qui expose bon nombre de ses oeuvres.
Mais surtout la ville nous enchante car elle est un labyrinthe qui nous invite à flaner entre petite rue, tunnels et placettes oü il fait bon déguster des cappucinos frappés.
19 octobre 2009
Tequila et Guadalajara
Nous avons quitté à regrets Morelia. Et pourtant Ramsès notre professeur nous a appris le dernier jour qu'il s'agissait de la cité la plus dangereuse du Mexique. Derrière nous, les petits plats mitonnés de Chila, les blagues de Don Pépé et Bruno chiquito (le mini Chihuahua).
L'escale suivante nous mène dans la plaisante Guadalajara, état de la Tequila (Jalisco). Le centre ville hésite entre son passé colonial et la modernité. Il y a très peu de touristes. Selon les locaux, cela est du à l'effet conjugué de la crise économique, de la grippe AH1N1 et des problèmes reliés à la drogue qui inquiètent les américains. Bah nous, nous faisons quand meme du tourisme : visite de l'ancien orphelinat et de l'exposition Fabergé, des églises multiples et placettes ombragées et le soir nous profitons des revues des carnavals traditionnels des différentes régions.
14 octobre 2009
Morelia
Après une halte à Toluca et une ballade dans la charmante bourgade de Valle de Bravo,
nous attaquons une semaine studieuse. En effet notre espagnol laborieux nous joue parfois des tours : nous nous trompons d'arret d'autobus ou nous retrouvons avec des plats non désirés au restaurant. Il est temps de prendre les choses en main.
Nous avons opté pour une semaine en immersion dans une famille mexicaine avec des cours de conversation la journée, sorties culturelles au marché avec nos professeurs... Don Pepe et Raquel, nos hotes incarnent la véritable famille mexicaine avec cinq Chihuahuas à domicile et semblent tout droit sortis d'un film d'Almodovar.
Nous dégustons les délicieux repas de leur cuisinière indienne Chila et la journée profitons de la ville de Morelia.
Morelia a conservé un charme colonial et contraste par sa quiétude avec les autres cités mexicaines. Elle offre une succesion de places ombragées, patios fleuris et batiments du 16ème et 17ème siècle.
08 octobre 2009
La Malinche
A peine arrivés et nous filons vers notre premier volcan. La Malinche culmine à 4461m et domine la région de Puebla. Nous partons donc à l'aventure avec une première étape à 3100m où nous passons la nuit dans une petite cabane afin de nous acclimater.
Lever à cinq heures le lendemain et départ à la frontale, escortés de quatre magnifiques Royal mex (le chien batard local).
Après une ascension de 1358 m rendue pénible à la fin par l'altitude et le sol instable nous parvenons victorieusement au sommet avec nos quatre mascottes. De là nous avons une vue imprenable sur les trois plus hauts volcans du Mexique : le pic d'Orizaba, le Popocatepetl, l'Iztaccihuatl.
Redescente sans problème et nous repartons le lendemain vers des altitudes plus acceptables vers l'ouest et Toluca. ce sera notre premier baptéme en "combi" ou collectivos : les petites navettes locales pour les paysans où l'on se retrouve vite avec des sacs remplis de mais sur les genoux.
06 octobre 2009
Début de semaine à Puebla
Après un week-end dans le tumulte de Mexico city, nous retrouvons un calme relatif à Puebla : une petite ville (un million d'habitants) située à l'est de Mexico. Le centre ville garde un charme espagnol marqué et la population y est beaucoup moins métissée que dans la capitale.
Les rues ombragées et les places verdoyantes offrent des pauses agréables pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Nous allons de découvertes en découvertes culinaires mais hésitons encore à gouter aux sauterelles grillées et différents vers frits. Pour l'instant nos estomacs tiennent bien le coup.
Demain, nous nous dirigeons vers le volcan de La Malinche (nommé d'après la fameuse interprète indienne et maitresse de Hernan Cortès).
